Niño de once años destroza a Monsanto y la industria alimentaria
Birke Baehr quiere que sepamos
cómo se hace la comida, de dónde viene y lo que hay en ella. A los 11 años está
planeando una carrera como productor orgánico.
A los 9 años, mientras viajaba con su familia, comenzó a
estudiar las prácticas agrícolas sostenibles y orgánicas tales como el
compostaje, lombricultura, envasado y conservación de alimentos.
Pronto descubrió su otra pasión: la educación de los demás
-especialmente de sus compañeros- acerca de la destructividad del sistema
alimentario industrializado y las alternativas. Baehr es voluntario en la
Sociedad Protectora de Animales y ama trabajar para ellos
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